INAUGURAN CONGRESO INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN
>> Uno de los objetivos es lograr no la formación social de los estudiantes, así como desarrollar su conciencia social para que contribuyan a la solución de problemas.
Staff Revista Perfiles
Este miércoles fue inaugurado el 2do. Congreso Internacional de Nutrición, bajo el lema “Nutrición a la Vanguardia”, mismo que se llevará a cabo del 4 al 6 de marzo de 2020 en el Hotel Nekie de Tepic y fue organizado por la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN) a través de la Unidad Académica de Salud Integral (UASI).
En su intervención, el Rector de la UAN Jorge Ignacio Peña González, dijo que uno de los principales objetivos de la Institución, es la formación social de los estudiantes e incrementar su conciencia social para estar al pendiente de las diferentes situaciones o problemáticas que se presentan día con día, pero, sobre todo, que contribuyan para resolver los problemas que se presenten en la sociedad.
Peña González, destacó la importancia del trabajo que realiza la licenciatura en Nutrición, ya que, la sociedad necesita profesionistas que no solo se queden con el conocimiento clínico, sino que sigan realizando investigación sobre la alimentación y la nutrición, para encontrar solución a los problemas de obesidad.
Asimismo, Peña Gonzáles se refirió a la crisis financiera, enfatizando que a pesar de esta situación que se viene generando desde el 2014, la universidad sigue caminando, y los programas académicos se encuentran trabajando, uno de los cuales es el de Salud Integral, “donde no detienen su dinámica a pesar de la difícil situación”.
Posterior al acto inaugural, presentaron las conferencias tituladas: “Obesidad Infantil: Tejido Adiposo como órgano Endócrino”, a cargo de Manuel Alejandro Solano Morales, del Instituto Mexicano del Seguro Social de Guadalajara Jalisco y la conferencia “Actividad Biológica de la Vitamina D, más que una vitamina”, impartida por Itzae Adonai Gutiérrez Huerta de la Universidad de Guadalajara.
Es importante mencionar que el presídium se contó con la presencia de Daniel Maldonado Félix, Director de la Unidad Académica de Salud Integral; Jorge Alberto González Hernández, en representación de Francisco Haro Beas, Secretario General del Sindicato de Personal Académico (SPAUAN); Ruth Adriana Carvajal Cazola, en representación de Luis Manuel Hernández Escobedo, Secretario General del Sindicato de Empleados y Trabajadores (SETUAN) y Aarón Noel Verduzco Beltrán, presidente de la Federación de Estudiantes (FEUAN).
